Skoči na glavni sadržaj

NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA

Profile picture for user spetrov
dr. sc. natur. Siniša Petrović,
profesor stručnog studija u trajnom izboru
Vidi profil

ASISTENT(I):

Jezik hr
Studij
Semestar 1
ECTS 4
Vrsta predmeta Obavezni predmet
Predavanja 2
Vježbe 1
Seminari 0
Praktični rad 0
Ciljevi kolegija
  • Upoznati studente s strukturom, svojstvima i kemijskim promjenama tvari te osnovama kemijskog računa.
  • Posebno ukazati na spojeve i reakcije koje se koriste u obradi mediteranskih kultura.
  • Vježbama se omogućava razvijanje sposobnosti rješavanja zadataka, eksperimentiranja, bilježenja rezultata, te izvođenja zaključaka iz obavljenih mjerenja
Ishodi učenja
  • Usvojiti temeljne kemijske pojmove te rješavati računske zadatke.
  • Razlikovati vrste otopina te provoditi mjerenja u kemijskom laboratoriju metodama za analizu sastava otopina.
  • Objasniti osobine kemijskih reakcija i njihovo značenje u preradi poljoprivrednih proizvoda te kategorizirati kemijske elemente i njihove spojeve i objasniti njihovu upotrebu u poljoprivrednoj proizvodnji. 
  • Razlikovati organske spojeve obzirom na njihovu građu i osobine. Valorizirati svojstva i upotrebu odabranih organskih spojeva.