NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
ASISTENT(I):
| Jezik | hr |
| Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
| Semestar | 4 | ECTS | 3 |
| Vrsta predmeta | Izborni predmet |
| Predavanja | 2 |
| Vježbe | 1 |
| Seminari | 0 |
| Praktični rad | 0 |
Ciljevi kolegija
- Stjecanje znanja o metodama poslovanja poduzeća u svrhu donošenja poslovnih odluka.
Ishodi učenja
- Determinirati temeljne pojmove iz područja teorije troškova
- Analizirati i vrednovati osnovne vrste troškova u poslovanju vinarskog gospodarstva.
- Analizirati ponašanje troškova na različitom obujmu vinogradarsko-vinarske proizvodnje
- Determinirati temeljne pojmove iz područja kalkulacija
- Izraditi kalkulaciju cijene koštanja grožđa i vina.