NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
ASISTENT(I):
| Jezik | hr |
| Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
| Semestar | 2 | ECTS | 5 |
| Vrsta predmeta | Obavezni predmet |
| Predavanja | 2 |
| Vježbe | 1 |
| Seminari | 0 |
| Praktični rad | 3 |
Ciljevi kolegija
- Stjecanje znanja i vještina potrebnih za izvedbu vezidbe lucnjeva u rodnom nasadu.
- Stjecanje znanja i vještina za izvedbu vezidbe zelenih i zrelih mladica u mladom vinogradu u svrhu formiranja uzgojnog oblika.
- Interpretacija općih načela zelene rezidbe.
- Razumijevanje utjecaja specifičnih zahvata zelene rezidbe na prinos po trsu, dozrijevanje i kvalitetu grožđa.
- Izvedba specifičnih zahvata zelene rezidbe u praksi.
- Identifikacija fenofaza rasta i razvoja tijekom godišnjeg biološkog ciklusa vinove loze.
- Razumijevanje uloge klimatskih čimbenika, tla i reljefa na rast i razvoj vinove loze te potencijalnu kvalitetu grožđa.
- Stjecanje znanja potrebnih za utvrđivanje prikladnosti položaja za sadnju vinograda.
Ishodi učenja
- Objasniti opća načela zelene rezidbe i utjecaj specifičnih zahvata zelene rezidbe na prinos po trsu, dozrijevanje i kvalitetu grožđa.
- Planirati pristup u provedbi specifičnih zahvata zelene rezidbe s obzirom na ciljani tip vinogradarske proizvodnje.
- Razlikovati fenofaze rasta i razvoja tijekom godišnjeg biološkog ciklusa vinove loze.
- Objasniti utjecaj pojedinih klimatskih čimbenika, tla i vinogradarskog položaja na prinos i sastav grožđa.