NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
ASISTENT(I):
| Jezik | hr |
| Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
| Semestar | 4 | ECTS | 7 |
| Vrsta predmeta | Obavezni predmet |
| Predavanja | 2 |
| Vježbe | 2 |
| Seminari | 0 |
| Praktični rad | 3 |
Ciljevi kolegija
- Stjecanje znanja i vještina potrebnih za interpretaciju i prepoznavanje promjena koje se u bobici dešavaju tijekom dozrijevanja te za određivanje prikladnog termina i načina berbe.
- Interpretacija rezultata analize tla i podataka o vodnoj bilanci u svrhu određivanja potrebnih količina mineralnih i organskih gnojiva za gnojidbu vinograda te potrebne količine vode za navodnjavanje.
- Određivanje prikladnog načina održavanja tla u vinogradu.
- Organizacija rasadničarske proizvodnje loznih cijepova.
- Identifikacija oštećenja vinove loze izazvanih abiotskim i biotskim činiteljima i provedba mjera za ublažavanje negativnih posljedica tih oštećenja te upoznavanje sa specifičnostima uzgoja stolnog grožđa.
Ishodi učenja
- Interpretirati promjene koje se u bobici dešavaju tijekom dozrijevanja grožđa.
- Odrediti potrebne količine mineralnih i organskih gnojiva za gnojidbu vinograda, potrebne količine vode za navodnjavanje te način održavanja tla u vinogradu.
- Organizirati rasadničarsku proizvodnju loznih cijepova.
- Identificirati oštećenja vinove loze izazvana abiotskim i biotskim činiteljima.
- Izdvojiti specifičnosti tehnologije uzgoja stolnog grožđa.