NOSITELJ(ICA) KOLEGIJA
ASISTENT(I):
| Jezik | hr |
| Studij | Stručni prijediplomski studij Vinarstvo |
| Semestar | 6 | ECTS | 4 |
| Vrsta predmeta | Izborni predmet |
| Predavanja | 2 |
| Vježbe | 1 |
| Seminari | 0 |
| Praktični rad | 0 |
Ciljevi kolegija
- Kolegij osposobljava studente za razumijevanje načina i razloga postanka vinogradarskih krajolika i daje znanja o osnovnim činjenicama povijesnog naslijeđa uzgoja vinove loze i njezine pojavnosti u krajobrazima.
- Studenti raspolažu s temeljnim znanjima o vinogradarskom krajoliku i njegovim vrijednostima u Republici Hrvatskoj.
- Usvajaju znanja o značaju primjene zakonodavstva kao osnove za planiranje održivog gospodarenja zemljišnim resursima i održivog vinogradarsva te očuvanja vrijednih poljoprivrednih krajolika.
Ishodi učenja
- Prepoznati i identificirati karakteristične elemente vinograda po regijama te naučiti planirati i vrednovati specifičnosti vinograda s povijesnim osvrtom.
- Definirati pozitivne i negativne čimbenike utjecaja na krajobraz pri podizanju novih vinograda.
- Naučiti razlikovati i vrednovati značajne elemente kulturne i prirodne baštine te prepoznati osobitosti.
- Prepoznati i primijeniti upotrebu građevinskih elemenata i njihovo uklapanje u krajobraz s obzirom na ekološke uvjete i povijesni značaj prilikom podizanja i održavanja vinograda.
- Ocijeniti i vrednovati kvalitetu i vrijednost vina u odnosu na ekološki ambijent i krajobraznu osobitost te primijeniti zakonodavstvo.