You are here

Specijalna i pjenušava vina

Ishodi učenja: 
  • Interpretirati tehnološke postupke u proizvodnji pjenušavih, biser i gaziranih vina.
  • Opisati opremu i ambalažu za proizvodnju, doradu i finalizaciju pjenušavih, biser i gaziranih vina.
  • Koristiti stručnu terminologiju u opisivanju pjenušavih, biser i gaziranih vina.
  • Interpretirati tehnološke postupke u proizvodnji specijalnih i likerskih vina.
  • Ovladati stručnom terminologijom u opisivanju specijalnih i likerskih vina.